Mattias Skoog
07-08 - Blommenhof Hotel Nyköping - Servitör
07-08 - O'learys Nyköping - Bartender
08-09 - Club Tellus Nyköping - Bartender
09 Maj-Sep. F12 Terrassen Stockholm - Bar back
09 Sep - Dec. Collage Stockholm - Bartender
09 Dec - 10 Aug. Berns Salonger Stockholm - Bartender
10 Aug - Dec. Kåken/1900 Stockholm - Bartender
10 Dec - Nu. Nobis Hotel Stockholm - Bartender
För mig betydde IBM väldigt mycket, en rejäl kick in i
barindustrin med hög fart. Med utbildning i allt ifrån vin- och
spritkunskap till ledarskap och ekonomi, samt vad det kan leda till
var för mig det bästa som kunde hända.
Det jag uppskattade mest med skolan var WSET och praktiken
(LIA). IBM har lett mig rakt in i cocktailscenen i Stockholm på
nolltid med kontakter både i London samt New York.