Välkommen till skolan med de många
möjligheterna
Vår skola ligger vackert och centralt vid den inre
småbåtshamnen i Nyköping. Formatet gör
att eleverna direkt kan vara med och påverka sin egen utbildning.
Verksamhetsidén är att erbjuda de studerande de attraktivaste
utbildningarna för nationell och internationell utveckling inom
restaurang-, besöks- och eventbranschen i en individuell och
yrkesanpassad miljö.
Vår vision är att vi är det nationellt
ledande utbildningscentrat för människor och organisationer som
vill utvecklas inom restaurang-, besöks- och
eventbranschen.
Vi har sedan 1994 bedrivit hotell- och
restaurangutbildning på gymnasienivå, som uppdragsutbildning, olika
restaurangutbildningar, åt länsarbetsnämnden och den kommunala
vuxenutbidlningen. Vi bedriver
Ky-utbildning (Kvalificerad yrkesutbildning) inom drycker och bar.
Vi utför uppdrag åt företag och organisationer som vill utvecklas
inom vårt kompetensområde, exempelvis, utbildning inom kost och
hälsa.
Vi har under åren fått ta emot följande
utmärkelser:
Europeiska kvalitetsutmärkelsen i
språkundervisning Vi fick ta emot denna
utmärkelse eftersom vi lyckats integrera språk i utbildningen och
få eleverna att inse vikten av språkkunskaper som kan användas i
yrkeslivet och fortsatta studier.
SHRs kvalitetssäkring, Sveriges Hotell- och
Restaurangföretagare Detta är ett
bevis på att vår utbildning håller hög kvalitet i enlighet med de
kvalitetskrav som Sveriges hotell- och restaurangföretagare
definierat.
Idéskola -
Nyköping Strand Utbildningscentrum blev av
Myndigheten för Skolutveckling och Yrkesutbildningsdelegationen
utsedd till idéskola 2005. Vår
pedagogiska idé om att integrera kärnämnen med karaktärsämnen,
regelbundna mentorsamtal samt en satsning på moderna språk och
många internationella utbyten, gjorde att vi utsågs till idéskola.
Som idéskola hjälper vi andra skolor i deras
utveckling.
Referensskola GY2011
Vi utsågs till referensskola av Skolverket inför
arbetet med att ta fram programmål och kursplaner till det nya
Restaurang- och Livsmedelsprogremmet
Årets Guldnyckel 2003 Vi fick pris för vårt
arbete med att "sätta Nyköping på kartan". Priset delades ut av
MINO - Marknadsföreningen i
Nyköping/Oxelösund.
Våra elever har under åren samlat många priser till
vår skola genom att delta i tävlingar inom hotell och restaurang,
både nationellt och internationellt, t
exsegrare i SM för kockelever år 2010 och
segare i Smarta Kocken 2010.