Veckans matsedel

 

Matsedel mässen

Vecka 43
Måndag:

Viltskavsgryta med äpple, svamp och stekt potatis
Spenatsoppa med pocherat ägg och ost toast

Tisdag:

Fläskschnitzel med rödvinsås, gröna ärtor och rostad potatis
Fiskgratäng, vitvinsås, blancherade morötter
Paj med blandsvamp, färskost, rödlöksmarmelad

Onsdag:

Osso buco på kalvlägg, saffransris, gremoulata
Panerad spätta med brynt smör, champinjoner, riven pepparrot, kokt potatis
Bondomelett med örtsallad

Torsdag:

Blodpudding med äpple, rökt sidfläsk, lingon, kokt potatis
Köttfärslasagne, béchamelsås, riven grana padano
Pasta med pestomarinerade grönsaker, bakad tomat

Fredag:

Lammstek med timjansrostade rotfrukter, rostad vitlökssås
Havets wallenbergare, potatismos, skaldjurssås, gröna bönor
Rödbetsbiffar, tzatziki, ruccola

Mässen stängd hela vecka 44

Om NSU